Новая гастрономическая глава в DREAM Dubai: там, где фантазия встречается со вкусом

В самом сердце вечерней роскоши и сценического волшебства начинается новая эра. Легендарный ужин-шоу DREAM Dubai, расположенный в Address Beach Resort на JBR, встречает восьмой сезон «Le Cirque» не только головокружительными номерами и визуальными иллюзиями, но и совершенно новым гастрономическим спектаклем — авторским à la carte меню, созданным шефом Рифки.

Это не просто ужин — это синтез высокой кухни и театра. Новое меню DREAM — как тщательно поставленный акт, где каждая подача аплодирует вкусу, а каждая текстура будто танцует в такт мелодии вечера.

Вкус, рожденный для сцены

На закуску — яркие кулинарные этюды: карпаччо из лосося с пряной засолкой, хрустящая курица с икрой и гребешки, обжаренные до совершенства. Следом — изысканные салаты: трио из томатов, салат с жареной говядиной, и композиция из эндивия и бэби-гем — каждый блюдо словно отдельный персонаж в этом гастрономическом спектакле.

Основные блюда звучат как ода Средиземноморью: домашняя паста казаречче с лобстером, нежнейший стейк из мраморной говядины, филе лосося и равиоли с грибами и фуа-гра — всё это подаётся с артистизмом, достойным сцены DREAM.

Финальный акт — десерты, вызывающие лёгкую ностальгию и неподдельное восхищение. Baba au Rhum с тропическим акцентом, Carpaccio de Ananas и шоколадный шедевр на Valrhona Gianduja — они словно аплодисменты, завершающие вечер.

Коктейльный театр в бокале

Бар DREAM теперь — это отдельное шоу. Смелые вкусы «Jam & Tonic», «The Burning Kiss» и «Oak & Petals» играют на чувствах, как сольные партии. Аged-коктейли, такие как «Negroni» и «Rosita», а также переосмысленные классики — от «Sidecar» до «Vesper Martini» — подаются с утончённостью и неожиданным поворотом. Безалкогольные версии — «Sparkling Passion» и «Espresso Marti-No» — не уступают в стиле и харизме.

Детали, которые делают вечер совершенным

Обновлённая рассадка превращает каждый стол в первый ряд: двухуровневая структура с видом на сцену и новый приватный балкон создают эффект полной вовлечённости в шоу. Белоснежные пиджаки официантов и элегантные скатерти — штрихи, которые доводят общую картину до совершенства.

Сезон «Le Cirque» — это не просто вечер в DREAM. Это путешествие в мир, где театральная магия встречается с кулинарной поэзией. DREAM Dubai вновь подтверждает: здесь фантазия — это не просто декорация, а главный ингредиент.

Забронировать столик можно на www.dreamdxb.com, по электронной почте reservations@dreamdxb.com или телефону +971 4 220 0224. Следите за новостями в Instagram: @dreamdubaiofficial.

Комментариев пока нет.